Jun
30
လုပ္တုန္း ကေတာ့ ငွက္ေပ်ာသီး ဆႏြင္းမကင္း ပါ ...
ပထမတခါ ပူတင္းၿဖစ္သြားၿပီး ေနာက္တခါေတာ့ ကိတ္မုန္ ့ၿဖစ္သြားပါတယ္..
ဘာပဲေၿပာေၿပာ ပူတင္းအဆင့္ကေတာ့ ေတာ္ေတာ္ေလး စားေကာင္းပါတယ္..
တတိယ တဘန္းဖုတ္ေတာ့ recipe က မွန္သြားလို ့ဟုတ္သြားပါၿပီ ..
မုန္ ့လုပ္နည္း
ငွက္ေပ်ာသီး - 5လံုး
ေထာပတ္ - 3ဇြန္း
ၾကက္ဥ - 3လံုး
ႏို ့ဆီ - 2ဇြန္းသၾကား - 2ဇြန္း
ဆား - အနည္းငယ္္ ၿပင္ဆင္ထားပါ
ငွက္ေပ်ာသီးနဲ ့ၾကက္ဥကို ေရာေမြၿပီး ေၿခပါ ။
ႏို ့ဆီ သၾကား ဆားထည့္ၿပီး ေရာပါ ။ေထာပတ္ကို အပူေပးၿပီး အရည္ေပ်ာ္ရင္ ေရာထည့္ပါ ။
သမေအာင္ေမြပါ ။ဗန္းထဲထည့္ၿပီးပါ။ ၿပီးရင္ .....................
ဖုတ္ၾကမယ္ေဟ့ ေကာင္းေကာင္း !!
ၿပီးရင္ 0ven ထဲမွာ အပူခ်ိန္ 150F နဲ ့မိနစ္ 50မွ်ထားပါOven ထဲက ထုတ္ၿပီးရင္
ေရခဲသတၱာထဲမွာ နာရီ၀က္မွ်ထား လိုက္ရင္ ငွက္သီးမုန္ ့ေလးက မာမာေလးနဲ့
အတံုးေလးေတြလွီးရင္လွတပတ ေလးေတြထြက္လာ ပါလိမ့္မယ္ .. .
ငွက္ေပ်ာသီးက ဖီးႀကမ္းလား ဘာအမ်ိဳးအစားလဲဟင္။
ေထာပတ္ကေရာ.. ဘယ္လိုလဲဟင္။
လုပ္စားႀကည္႔ခ်င္လုိ႔ပါ။ ေက်းဇူးေနာ္။
မုန္႕လုပ္နည္းေတြ ဘယ္မွာသြားရွာေလ့လာရမလဲ ခင္ဗ် ေက်းဇူးျပဳျပီး ေျပာျပေပးပါလား ခင္ဗ်